Одно из лучших вин в России льётся прямо из крана в ваш бокал.
Это один из впечатляющих феноменов ресторана Menu Wine.
Для винной инновации были выбраны вина из долины Лефкадия – белое Sauvignon blanc и красный ассамбляж из Mourvèdre и Murlo.
По уникальной технологии вино прямо на винодельне разливается по кегам, не взаимодействуя с кислородом, в которых правильно, идеально сохраняется. Несмотря на видимую демократичность технологии и цены, это роскошное, очень достойное вино. Разлитое в бутылки оно стоило бы совсем других денег.
Шеф-сомелье, Григорий Чегодаев о своем любимом российском бренде: «Команда «Долины Лефкадия» всегда меня удивляет, в каждом новом продукте превосходя себя. Их вина входят в историю и эта история творится на наших глазах, конкретными людьми одержимыми вином. Например, их Совиньон Блан российский, но эталонный. В винах нет ничего ‘новосветского’, но французского шика хоть отбавляй. Даже лучшие эксперты не смогли оценить, что это вино из кег, настолько оно идеально сохранилось и первоклассно само по себе. За такими винами будущее российского вина».
Бокалы блестят. Вино хорошеет. Menu Wine ждет. Бронь столов здесь!