2017, Maison En Belles Lies, Aloxe-Corton
Хозяйство Maison En Belles Lies (Мэзон Ан Бэль Ли) в коммуне Сен-Обан основал Пьер Фёналь.
Место
Год
2017, Maison En Belles Lies, Aloxe-Corton
Хозяйство Maison En Belles Lies (Мэзон Ан Бэль Ли) в коммуне Сен-Обан основал Пьер Фёналь.
Долгое время Пьер строил карьеру в банковской сфере и фэшн-индустрии в Париже. Однажды на блошином рынке ему в руки попала книга основоположника биодинамики Рудольфа Штайнера. Учение так страстно увлекло Пьера, что он поступил в винодельческую школу в Боне. По окончании её Фёналь практиковался в нескольких хозяйствах Бургундии и Божоле, среди которых оказался домен «отца бургундской биодинамики» Эмманюэля Жибуло.
В 2008-м году Пьер купил первые 2,5 гектара лоз в Маранже и От Кот де Боне. На собственных виноградниках он верен биодинамическим методам, практикует их для поддержания здоровья почв. Постепенно винодел увеличил объёмы производства, покупая урожай у фермеров Сантэнэ, Монтели и Кортона, разделяющих органический подход к виноградарству.
Сегодня Пьер работает на 6 гектарах, 3 из них — в Божоле. Он выпускает вина под несколькими наименованиями, в числе которых престижные Кортон, Кортон-Шарлемань и Кортон Перье. Эти вина способны жить и развиваться годами.